マロンショコラドリンクの作り方|スープメーカーで飲むモンブラン
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マロンショコラドリンク|スープメーカーで作る甘栗の飲むモンブランレシピ

栗のコクとホワイトチョコの甘さがとろける「マロンショコラドリンク」の作り方をご紹介します。市販のむき甘栗と水をスープメーカーに入れて、「ポタージュ」モードで加熱・攪拌するだけ。できあがったら牛乳とホワイトチョコを溶かし混ぜれば、まるで"飲むモンブラン"のような濃厚マロンドリンクの完成です。ポタージュモードは加熱しながら攪拌するので、運転中は甘栗と水だけを入れ、牛乳・チョコ・塩は運転が終わってから加えるのがポイント(焦げつき防止)。栗の皮むきや裏ごしは不要、コンビニの甘栗でも作れます。秋のおやつやご褒美ドリンクにぴったりの、簡単栗スイーツレシピです。
使用モード:ポタージュ(加熱あり)|調理時間:約30分|2人分使用製品

Beelicious(ビーリシャス)
スープメーカー NM012
豆乳・ポタージュ・離乳食・お粥・コーンジュース・ジュースの6モードに加え、温めなおす・保温機能も搭載。今回のレシピで使うのは、加熱しながら攪拌する「ポタージュ」モードです。
製品情報はこちら材料(2人分)
【「ポタージュ」モードで加熱・攪拌する】作り方
運転中は「甘栗と水だけ」がルールです。牛乳やチョコは焦げつきやすいので、必ず運転が終わってから加えてください。ホワイトチョコは細かく刻んでおくと、温かいうちにすっと溶けます。塩をひとつまみ入れると、栗の甘さがぐっと引き立ちます。栗の甘露煮でも作れますが、甘めに仕上がるのでホワイトチョコを減らして調整を。ホワイトチョコをミルクチョコに替えれば「マロンココア」、抹茶パウダーを足せば「和栗抹茶ラテ」風、牛乳を豆乳に替えれば「マロン豆乳ラテ」にもアレンジできます。冷蔵庫で冷やして飲むのもおすすめ。栗がおいしい秋だけの、おうちで楽しむモンブランドリンクです。
よくある質問
Q. スープメーカーのどのモードで作りますか?
A. 加熱しながら攪拌する「ポタージュ」モードで作ります。運転中は甘栗と水だけを入れてください。
Q. 生の栗でも作れますか?
A. 生の栗はかたく、刃で攪拌できないため使えません。市販のむき甘栗や栗の甘露煮など、加熱済みの栗を使ってください。
Q. ホワイトチョコを最初に入れてもいいですか?
A. チョコや牛乳は焦げつきの原因になるため、運転が終わってから加えてください。
Q. 冷たくしても飲めますか?
A. はい。粗熱を取って冷蔵庫で冷やせば、ひんやりマロンドリンクとして楽しめます。