揚げ餃子（冷凍餃子使用）
カロリーを大幅にカットしたヘルシーな揚げ餃子。冷凍餃子がノンフライヤーであっという間にサクサクのおつまみに変身します。
材料（約2人分）
冷凍餃子 12個
ごま油（またはサラダ油） 適量
酢 小さじ1
醤油 大さじ1
ラー油 お好みで
作り方
1
冷凍餃子にハケを使ってごま油をまんべんなく塗る。
2
バスケットに餃子同士が重ならないように並べる。
3
温度を180℃に設定し、10分加熱する。
4
酢、醤油、ラー油を混ぜたタレを添えて完成。
〈POINT〉
ポイントは、餡の脂に頼らずに、皮の表面に油を塗ること。多めに作る際は、餃子同士が重ならないようにすると火の通りやカリカリ具合が均一化できます。